菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.猪肚半个，用剪刀把它剪开，再剪去猪肚的淋巴和肥油

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  3.把有黏膜的那一面翻出来，用刀轻轻的刮干净

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  4.这是刮完黏膜冲洗干净后的

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  5.加入生粉和醋用力搓洗五分钟

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  6.再加点水，用力再搓洗2分钟后用清水冲洗一下

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  7.加入大量的盐巴用力搓洗几遍后再用清水冲洗干净

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  8.这是洗干净的猪肚，很干净吧

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  9.洗净的猪肚备用，莲子放入碗内

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  10.莲子加入清水浸泡半小时

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  11.把洗好了莲子，猪肚，枸杞，姜片，清水一起放入电饭煲的内胆里

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  12.选煲汤键

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  13.把炖好的猪肚捞出来切成条

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  14.把切好的猪肚放回汤中，加入少许盐调味即可

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  15.奶白奶白的莲子猪肚汤就做好了

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